毎日手作り!1968年創業
親子2代のケーキ職人の店

ケーキひと筋の職人3名が作るケーキとカフェの店。1968年に父が創業、今は息子が2代目を継ぐ。いち押しの季節の果実を使った創作ケーキは、吟味を重ねた生クリーム4種で作ったホイップを使ったまろやかな味わい。「バームクーヘン」(¥150)も一枚一枚生地をかけては何度も焼く。職人こだわりの手間隙かけたケーキ作りに、遠方の客が「ボングのケーキじゃないと」と買いにくるほどだ。また再三の熱望に応えて、当時のレシピと製法で冬季限定「レモンケーキ」(¥130)も復刻。サロンでは自家焙煎水出しコーヒーや紅茶と一緒に、好きなケーキが食べられる。

手作りの季節のケーキとともに、こだわりの自家焙煎水出しコーヒー、2杯はたっぷり飲める紅茶ポット(5種)、高級・凍頂烏龍茶ポットをどうぞ

パティスリー ボング トピックス・最新情報

夏の定番!つるるんジュレ始まりました!

種類は全部で12種類!いろいろな味が楽しめます。

ご進物用に専用のお箱もご用意いたしました。

パティスリー ボング PICK UP写真

職人たちが朝は生ケーキ、昼は焼き菓子、夜は仕込みとすべて手作り。それでも売り切れ商品が続出だ 
富岡西公園前で店をはじめて今は2代目。子供時代も親・祖父母になってもお誕生日ケーキはボングでという客が多い 

パティスリー ボング 店舗情報

基本データ
店名 パティスリー ボング
住所 横浜市金沢区富岡西4−5−7
電話 045-772-1789
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●京急本線京急富岡駅から徒歩15分
営業時間 ●9:00 〜19:00(LO18:30)
休日 毎週水曜日 及び
第3火曜日
駐車場 2台
平均予算 [昼]550円 [夜]550円
クレジットカード VISA, MASTER
予約 お誕生日ケーキ、クリスマスケーキなど各種ケーキ記念ケーキの予約可能。「お名前入れ」可能。
座席データ
総席数 11席(テーブル6席 オープンテラス5席)
禁煙席 ○(店内テーブル席は禁煙になっております。
テラス席は喫煙可)
   
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